Organik ürün tüketicilerinin organik pazarlara gitmesini etkileyen faktörler üzerine bir saha çalışması
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
İstanbul Ticaret Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Organik pazarlar, organik ürün tüketicileri için farklı markaların farklı ürün çeşitlerini, diğer organik ürün satan yerlere kıyasla daha uygun fiyata ve toplu olarak bulabileceği bir ortam sağlamaktadır. Bu çalışmanın amacı organik ürün kullanan tüketicilerin organik ürün pazarlarına gitmelerine yönelik tutumlarını ve tercihlerini etkileyen faktörleri incelemektir. Çalışmanın en önemli özelliği ve önceki yapılmış çalışmalardan farkı, organik pazarlara gidilerek yalnızca organik ürün tüketicisi ile görüşülmüştür. Organik ürün tüketicilerine bulundukları organik pazarlar ve pazarda satılan organik ürünler hakkında sorular sorulmuştur. Organik pazarların fiziksel özellikleri ve orada bulunan organik ürünler hakkında bilgi edinilmeye çalışılmıştır. Organik ürün pazarlarındaki ürünlerin denetimine olan güven de incelenmiştir. Organik ürünler ve organic pazarlar konusunda insanları haberdar etmek ve bilgilendirmekte çalışmanın amaçlarındandır.
Organic bazaars provide an environment in which organic product consumers can find different brands of different organic product varieties with reasonable price when compare to commercial markets. The aim of this study is to examine the factors that influence the attitudes and preferences of organic bazaar consumers. The most important feature of the work, and the difference from the other previous works, only the organic product consumers were interviewed who shopping at the organic bazaars. The organic product consumers were asked about organic bazaars and organic products sold in the bazaars. The information about the physical properties of organic bazaars and the organic products found there have been tried to be observed. Confidence in the control of products in the organic product bazaars has also been examined. To inform people about organic products and organic bazaars are also the purpose of the study.
Organic bazaars provide an environment in which organic product consumers can find different brands of different organic product varieties with reasonable price when compare to commercial markets. The aim of this study is to examine the factors that influence the attitudes and preferences of organic bazaar consumers. The most important feature of the work, and the difference from the other previous works, only the organic product consumers were interviewed who shopping at the organic bazaars. The organic product consumers were asked about organic bazaars and organic products sold in the bazaars. The information about the physical properties of organic bazaars and the organic products found there have been tried to be observed. Confidence in the control of products in the organic product bazaars has also been examined. To inform people about organic products and organic bazaars are also the purpose of the study.
Açıklama
ORCID: 0000-0002-8491-674X
Anahtar Kelimeler
Organik Ürün, Organik Pazar, Faktör Analizi, Türkiye, Organic Product, Organic Bazaar, Factor Analysis, Turkey
Kaynak
İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
17
Sayı
33
