21. yüzyıl kafe iç mekân tasarımlarında görülen aynılaşmanın incelenmesi: Karaköy örneği

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.advisorIrmak, Yavuz
dc.contributor.advisorEdgü, Erincik
dc.contributor.authorÖztürk, Tuğçe
dc.date.accessioned2024-10-10T18:25:33Z
dc.date.available2024-10-10T18:25:33Z
dc.date.issued2019
dc.departmentEnstitüler, Fen Bilimleri Enstitüsü, İç Mimarlık Ana Bilim Dalıen_US
dc.descriptionFen Bilimleri Enstitüsü, İç Mimarlık Ana Bilim Dalı, İç Mimarlık Bilim Dalıen_US
dc.description.abstractBu çalışmada, yeme-içme mekânlarından biri olan kafe ve yeni nesil kahvecilerin iç mekân tasarımları, mekânsal aynılaşma bağlamında incelenmiş ve tasarımlara hakim olan ve yaygın kullanılan günümüz tarz ve eğilimleri örnekler üzerinden analiz edilmiştir. Günümüzde bireylerin birbirleri ile iletişim kurmasını sağlayan ve kamusal alanın önemli bir parçası olan, üçüncü yerler olarak adlandırılan mekânlar, insanların buluşma, sosyalleşme, eğlenme gibi amaçlarla kullandıkları, ev ve iş yerleri dışında kalan yerler olarak tanımlanır. Bugün kafelerin ve yeni nesil kahvecilerin de içinde bulunduğu üçüncü yerlerin iç mekân tasarımları, toplumsal bağlamda meydana gelen farklılaşmaların ve değişimlerin ipuçlarını vermektedir. Günümüzde, endüstrileşme, teknoloji, küreselleşme gibi olgular, toplumsal yapı üstünde birbirinden çok farklı bağlamlarda sayısız etki yaratmaktadır. Çalışmada bu etkileşimlerin mekânsal yansımaları, İstanbul'un Karaköy Semti'nden seçilen örnek mekânlar üzerinden incelenmiştir. Anahtar Kelimeler: İç mekân tasarımında günümüz eğilimleri, kafe iç mekân tasarımı, Karaköy kafeleri, mekânsal aynılaşma, yeme-içme mekânları.en_US
dc.description.abstractIn this study, the interior design of cafes and new generation cafes, which are one of the food and beverage places, were examined in the context of spatial homogenization and the styles and trends that are dominant in the designs and used widely are analyzed through examples. Nowadays, the places called as third places, which enable individuals to communicate with each other and which is an important part of the public space, are defined as places outside of houses and workplaces where people use for meeting, socializing and having fun. Today, the interior design of the third places, including cafes and new generation coffee shops, provides clues to the differentiations and changes taking place in the social context. Today, such phenomena as industrialization, technology and globalization have numerous effects on social structure in very different contexts. In this study, the spatial reflections of these interactions were examined through the sample spaces selected from Karaköy District of Istanbul. Keywords: Café interior design, contemporary trends in interior design, food and beverage places, Karakoy cafes, spatial homogenization.en_US
dc.identifier.endpage122en_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=jNRDC1RLfVd4_T7x7ZXmmbAgudvHP1u8Hq0PU68IduSVj7xsGkuuFnVAkAXWZMCP
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11467/7710
dc.identifier.yoktezid576988en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherİstanbul Ticaret Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.snmz2024_Tezen_US
dc.subjectİç Mimari ve Dekorasyonen_US
dc.subjectInterior Design and Decorationen_US
dc.title21. yüzyıl kafe iç mekân tasarımlarında görülen aynılaşmanın incelenmesi: Karaköy örneğien_US
dc.title.alternativeThe examination of homogenization seen in 21st. century cafè interior designs: Karaköy sampleen_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu