Gıda güvenliği ve idari denetimi

dc.contributor.advisorOğurlu, Yücel
dc.contributor.authorÖztürk, Serap
dc.date.accessioned2024-10-10T18:26:52Z
dc.date.available2024-10-10T18:26:52Z
dc.date.issued2020
dc.departmentEnstitüler, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Hukuk Ana Bilim Dalıen_US
dc.descriptionSosyal Bilimler Enstitüsü, Hukuk Ana Bilim Dalı, İdare Hukuku Bilim Dalıen_US
dc.description.abstractGeçmişte olduğu gibi günümüzde de yeni dünya düzeni içerisinde ticaret büyük önem arz etmektedir. Yapılan bu ticarette ise önde gelen ürünlerden bir tanesi gıda maddeleridir. Gıda maddelerinin ticarileşmesi , gıda güvenliği ve gıda hukuku kavramlarının otaya çıkıp önem kazanmasına neden olmuştur. Bu süreç gıda güvenliği anlamında kamu otoriteleri ve devletin üzerine düşen görevleri de artırmıştır. Özellikle Avrupa Birliğinde gıda güvenliği konusuna büyük önem verilerek çok kapsamlı mevzuat çalışması yapılmıştır. Bu bağlamda bu çalışmada başta gıda hukuku ve gıda güvenliği konuları olmak üzere; hukuki açıdan ülkemizde ve dünyada gıda güvenliği sisteminin işleyişi, Türkiye, Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik devletleri gıda güvenliği süreçlerinin karşılaştırılması yapılmıştır. Gıda güvenliği bağlamında ülkemizdeki kamu teşkilatlanması incelenerek gıda güvenliği açısından idari süreç, idari yapımlar ve gıda kolluğu, gıda konuları incelenmiştir. Anahtar Kelimeler: Gıda Güvenliği, Gıda Hukuku, Gıda Güvenliği Teşkilat Yapısı, Gıda Kolluğu, Gıda Güvenliği İdari Yaptırımlarıen_US
dc.description.abstractAs in the past, trade is of great importance in the new world order. One of the leading products in this trade is food. With the commercialization of foodstuffs, the concepts of food safety and food law have emerged and gained importance. This process has increased the duties of public authorities and the state in terms of food safety. Especially in the European Union, a very comprehensive legislative study was carried out with great emphasis on food safety. In this context, in this study, especially food law and food safety issues; From a legal point of our country and the functioning of the food safety system in the world, Turkey, the European Union and the United States were conducted to compare the food safety process. In the context of food safety, the public organization in our country was examined and the administrative process, administrative productions, food law enforcement and food issues were examined in terms of safety. Keywords: Food safety, Food Law, Food Safety Organization Structure, Food Law Enforcement, Food Safety Administrative Sanctionsen_US
dc.identifier.endpage152en_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=wf-FPgY-5qjHEzEoOgvMs6sBTmYYv-s30i83apa-LSX-ds28oDFXOwPxN3orzUeq
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11467/8083
dc.identifier.yoktezid653112en_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherİstanbul Ticaret Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.snmz2024_Tezen_US
dc.subjectHukuken_US
dc.subjectLawen_US
dc.titleGıda güvenliği ve idari denetimien_US
dc.title.alternativeFood safety and administrative inspectionen_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar